Тепловое пищевое оборудование

Технические характеристики Описание пароконвектомата Unox XVC 505 серии ChefTop Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления;Использование 5 рабочих режимов ;Климат контроль (от 0 до 100 %);Три скорости вентилятора;Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;Система "Venturi":...

Технические характеристики Описание пароконвектомата Unox XVC 515G серии ChefTop Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления;Использования 5 рабочих режимов;Климат контроль (от 0 до 100%);Три скорости вентилятора;Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;Система "Venturi":...

Технические характеристики Описание пароконвектомата Unox XVC 315G серии ChefTop Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления;Использования 5 рабочих режимов;Климат контроль (от 0 до 100%);Три скорости вентилятора;Заранее запрогромированные циклы приготовление блюд;Система "Venturi":...

Технические характеристики Описание пароконвектомата Unox XVC 1005P серии ChefTop Power Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления;Дверная ручка находится справа;Увеличенная мощность аппарата, для работы с замороженными изделиями;Использования 5 рабочих режимов;Климат контроль. (от 0 до...

Технические характеристики Описание пароконвектомата Unox XVC 705 серии ChefTop Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления;Использование 5 рабочих режимов ;Климат контроль (от 0 до 100 %);Три скорости вентилятора;Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;Система "Venturi":...

Технические характеристики Oписание пароконвектомата Unox XVC 1015G серии ChefTop Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления;Использования 5 рабочих режимов;Климат контроль (от 0 до 100%);Три скорости вентилятора;Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;Система "Venturi":...

Технические характеристики Описание пароконвектомата Unox XVC 305 серии ChefTop Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления;Использование 5 рабочих режимов;Климат контроль (от 0 до 100 %);Три скорости вентилятора;Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;Система "Venturi":...

Технические характеристики Описание пароконвектомата Unox XVC 105 серии ChefTop Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления; Использование 5 рабочих режимов;Климат контроль (от 0 до 100 %);Три скорости вентилятора;Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;Система "Venturi":...

Электрическая, цифровое управление, вентиляторы с реверсивным движением, пароувлажнение, система удаления влажности из камеры, охлаждение двери, память на 70 программ, регулировка температуры в рабочей камере. В комплекте идет тележка XR830 730x555x1790 вместимостью на 16 противней...

Электрическая печь, вместимость - 10 противней 600х400 (в комплект не входят), расстояние между уровнями 80 мм, макс.темп. приготовления 260 С. Кондитерская печь устанавливается на расстоечный шкаф XL 404 или на подставки XR124, XR134. Для удаления пара при открывании двери может комплектоваться...

Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов, вместимость - 6 противней 600х400 мм (в комплект не входят). Диапазон регулирования температур, °C 50 - 260; таймер 0 - 120 мин.Кондитерская печь устанавливается на расстоечный шкаф XL 404 или на подставки XR124, XR134. Для...

Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов), вместимость - 4 противня 600х400 (в комплект не входят). Реверсивный двигатель, расстояние между направляющими - 80 мм, возможность перестановки двери с правой стороны налево, и наоборот....

Электрические и газовые варочные котлы Kromet Sp.Z. Фабрика гастрономических машин и устройств Kromet Sp. z. o.o. - один из ведущих производителей гастрономических устройств для тепловой обработки пищевых продуктов. Фирма существует на рынке более 45 лет. Благодаря последовательной...

Котлы пищеварочные электрические 700.BEK.80-2 Электрический варочный котёл ёмкостью 80 литров оборудованы подключениями тёплой и холодной воды. Используемая система посредственного нагревания (водяная рубашка) обеспечивает закипание продукта в рекордно короткое время менее 40 мин. Благодаря...